在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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怎么做油條好吃又簡單
怎么做油條好吃又簡單食材：普通面粉 500克 雞蛋 1顆 鹽 8克 小蘇打 4克 無鋁泡打粉 4克 植物油 15克 水（常溫） 275克方法/步驟1:所有材料混合。揉成光滑柔軟的面團。方法/步驟2:面團收圓放到盆里，上面抹少許油（防粘）然后蓋上保鮮膜靜
2019-05-21
經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招？
經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招？一家串串香店想要在市場眾多的品牌當中脫穎而出，前提就是得你要吸引消費者進店消費，這樣才能確保利潤。而一個消費者愿意再次到你的店鋪進行消費是有多種因素貫綜合而定的，首先就是需要產(chǎn)品的味道能滿足消
2019-05-21
在家自制冰粉, 每一口都透心涼, 承包你一個夏天的涼爽
在家自制冰粉, 每一口都透心涼, 承包你一個夏天的涼爽美好的事有一大半都發(fā)生在夏天。女孩子們穿上漂亮的小短裙，男孩們穿著球服在球場上任汗水肆意揮灑，家里的冰箱總是填滿了各種冰淇淋，當然少不了冰鎮(zhèn)西瓜，還有街邊小店的各種甜點。
2019-05-15
成都面食培訓教你挑選面粉，你學會了嗎！
成都面食培訓教你挑選面粉，你學會了嗎！中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭里，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受
2019-05-15
冰粉培訓班:給我們一份信任，還您一份實在
記得小時候,一到夏天，外婆就會在家門口摘下野枇杷，做出一盆晶瑩剔透帶有氣泡的冰粉，久而久之被大家稱為“會呼吸的冰粉”。再加上一點花生碎、三渣、冬瓜糖、當然還有黃糖水。吃到嘴里那冰爽，妙不可言。冰粉是一道有名的傳統(tǒng)小吃，
2019-05-09
涼皮涼面的快速制作方法 拯救夏日沒食欲的你
涼皮涼面的快速制作方法 拯救夏日沒食欲的你炎炎夏日里，能激起人們味蕾的莫過于涼皮涼面和涼粉了。夏日里來上一份涼皮涼面，有醋的酸爽，辣油的濃香，黃瓜的清爽，加上面皮的筋道，吃上一口，它的清涼會讓人頓時滿口生津。夏天眼看就要到
2019-05-09
冷串串香的做法及配方
冷串串香的做法及配方冷派串串的定位是美味的休閑小吃，它可以細分為重慶冷鍋串串、太原沾串串、樂山缽缽雞等。在這些分類中，缽缽雞可以算得上是最有特色的了，它從清代流傳至今，歷經(jīng)百年，始終深受人們的喜愛。一鍋紅湯或是清湯，灑滿
2019-05-09
每日早餐食譜 家常牛肉面，健康美味！
每日早餐食譜 家常牛肉面，健康美味！家常牛肉面用料 ：牛腱子肉500g 面條適量 蔥、姜、香菜50g 干辣椒、香葉、辣椒10g，生抽、老抽、橄欖油、鹽、糖1勺家常牛肉面的做法第一步：把牛腱子肉切成塊狀，按個人喜歡的大小
2019-05-07
夫妻肺片的做法，簡單易學
夫妻肺片的做法，簡單易學提前預制：1、牛肉2500克改刀成重約500克的大塊，與牛雜（牛心、牛肚、牛舌混合）2500克一起下入沸水中汆凈血水。2、白鹵水燒開，下入牛肉、牛雜，保持沸水狀態(tài)煮30分鐘，再改小火煮90分鐘至熟，撈出晾涼，裝保鮮
2019-05-07
美食做法——家常毛血旺
美食做法——家常毛血旺家常毛血旺是一道美味的菜肴，麻辣辣的水煮菜，吃起來越熱越辣越過癮。做法一食材準備主料：鴨血（豆腐大小）1塊，黃豆芽300G，午餐方火腿半個，黃喉200G，黑百葉200G輔料：重慶火鍋底料1塊，郫縣豆瓣2湯匙，干小紅
2019-04-26
很多人做包子都會犯的5大錯誤，導致包子難看 難吃
很多人做包子都會犯的5大錯誤，導致包子難看 難吃說起包子大家并不陌生，它是古人的智慧產(chǎn)物，蒸好的包子蓬松宣軟，肉餡鮮嫩多汁，要想包子好吃有幾個小訣竅，下面為大家一一揭曉。昨天有粉絲跟我說，自己蒸好的包子軟趴趴的，肉餡也不香
2019-04-26
夏季吃火鍋的配菜清單有哪些好處及注意事項有哪些
夏季吃火鍋的配菜清單有哪些好處及注意事項有哪些夏季一般都很少吃火鍋，但是正因熱，通常都沒有什么胃口吃東西。于是人們就想到在空調(diào)房里吃火鍋了。因此，人們都會關(guān)心有哪些配菜清單是適合夏季吃火鍋的。下面就介紹下夏季吃火鍋的配菜
2019-04-22
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術(shù)培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
在成都這座美食之城，面食是不可或缺的一部分，而想要深入了解成都傳統(tǒng)面食文化并掌握制作技藝，選擇一家優(yōu)質(zhì)的面食培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食中，成都麻辣燙以其獨特的風味和香辣的口感深受廣大食客喜愛。而要做出地道的成都麻辣燙，技術(shù)培訓顯得尤為... [詳細內(nèi)容]
開心花甲（錫紙花甲）具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、柔順口感、余味清爽。... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]
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