在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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小吃開店如何低成本開餐廳?
如何低成本開餐廳? 01、租賃合作 一項成功的租賃合作可以省下大部分的前期成本。在簽下租賃合約之前，應該弄清楚房東愿意給的租賃優惠，譬如說電力設備、廚房設備、空調、熱水器和通風設備的安裝費用，這些零零散散的費用加起來
2019-03-09
干鍋餐飲起名謹防這幾大坑
餐飲起名謹防這幾大坑 想要開店，一件事情就是要有一個好的店名。一個好的店名，可以讓店鋪在當地迅速傳播開來，打出店鋪的影響力。 開店的老板都希望自己的店有個好店名，起名時更是絞盡腦汁，但有時候苦思冥想，起的店名卻并
2019-03-07
分析鹵菜店鋪經營失敗的原因是什么?
分析鹵菜店鋪經營失敗的原因是什么? 從古至今，吃一直是人們關心的永恒的話題，從前只管吃飽，如今只管吃好。所以，亙古以來，餐飲行業一直是比較吃香的行業，現在的餐飲行業發展迅速，投資創業的人們如雨后春筍一樣涌了出來，很多
2019-03-06
燒烤中竟有這么多的學問成都蜀味緣培訓
燒烤中竟有這么多的學問 燒烤，作為人類原始的烹飪方式。進過無數次的演變、改進，變得更加精致、美味了。比如下面幾個方面： (一)食材多樣。時令蔬菜、家禽肉類、海鮮、特色肉類，都能演變成香噴噴的燒烤。注意喔，保持食材本
2019-03-05
名揚世界的川菜，四川成都川菜培訓
名揚世界的川菜，四川成都川菜培訓! 現在的人對吃的是越來越講究了，對于川菜人們吃的是味道，其實川菜并不只是單一的麻辣味，它還有其他的味道。 一說到辣，湖南貴州等地的菜倒可以和川菜抗衡，但是川菜在調味方面是十分豐富的
2019-03-04
四川小吃餐飲選址的八大特點
四川小吃餐飲選址的八大特點： 1.在最繁華的商圈找商鋪多半是浪費時間。 像在繁華這樣的地方，每天都有無數人在盯著，根本輪不到你，就算你有機會碰到，租金也會高到讓你后悔遇見它。所以，繁華地段好的位置玩的都是資本，如果
2019-03-01
烹飪肉類時這三點成都技能培訓提醒您注意
烹飪肉類時成都技能培訓提醒您注意 肉食的養分想要不在烹飪進程中喪失，就要掌握好養分烹制肉類的訣竅。 留住凍肉養分：處置時可疾速凍住，遲緩凍住，防止養分喪失。由于疾速凍住可以使肌肉的水分被凍成小而平均的冰晶，不致于
2019-02-28
正宗川味冒菜做法培訓哪家好?
正宗川味冒菜做法培訓哪家好? 提起冒菜大家第一想到的就是將菜品放在笊簍冒在鍋里煮出來的食物，其實冒菜的做法聽起來很簡單，冒菜的做法也是很講究的，冒菜的口味主要是以“麻”，“辣”為主，只要把這兩個味道做出來了，冒菜技術
2019-02-27
清油與牛油火鍋有什么區別?成都火鍋技術培訓告訴你!
清油火鍋與牛油火鍋到底有什么區別?成都火鍋技術培訓告訴你! 一提到四川的火鍋，每個人腦海中就會浮現出麻辣鴛鴦火鍋，可麻辣，可滋補!鍋中的火鍋底料香氣四溢，桌面上擺著無數的新鮮食材，讓每位食客流連忘返。 而一提到重慶的
2019-02-26
在成都學習面食包子培訓！
成都哪里有可以學包子饅頭技術的地方，成都蜀味緣培訓，專注早餐早點，如普通包子饅頭油條培訓，灌湯包，小籠包，煎餅培訓，酸辣粉、麻辣燙、石鍋魚等小吃培訓。 包子是中國漢族傳統面食之一，北人謂之包子。包子一般是用面粉發酵
2019-02-25
四川火鍋底料制作方法都在這了
四川火鍋底料制作方法都在這了吃火鍋，大家印象中一般都能想到的不是四川火鍋就是重慶火鍋，選擇店鋪時也會偏向于打著類似牌子的。其實我們在家也能自己做出正宗的四川火鍋，只要底料做的好，味道絕對是不輸外面的火鍋店啊。在制作火鍋底
2019-01-11
想要做的面食，表皮酥脆掉渣，還附有層次，教你秘方
想要做的面食，表皮酥脆掉渣，還附有層次，教你秘方 準備一個小盆放入中筋，面粉300克，倒入食用油十克，白糖五克，邊攪動邊倒入涼水，水要多次少量的添加，先攪成面絮，再組成面團，蓋上保鮮膜醒十分鐘就可以了。這
2019-01-11
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在成都這座美食之城，面食是不可或缺的一部分，而想要深入了解成都傳統面食文化并掌握制作技藝，選擇一家優質的面食培... [詳細內容]
在中華美食中，成都麻辣燙以其獨特的風味和香辣的口感深受廣大食客喜愛。而要做出地道的成都麻辣燙，技術培訓顯得尤為... [詳細內容]
開心花甲（錫紙花甲）具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、柔順口感、余味清爽。... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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