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日期：2022-03-30 16:04:11 來源：四川小吃培訓 瀏覽：21697次
盡管都是做油條，有的做得好，有的做得一般，有的賣相好看，口感和味道都不錯，但有的還是傳統的技術，做得一般，干干扁扁的，不香也不脆。早幾年，沈陽早餐培訓班開始流行一種無礬大油條。好大一根，口感酥脆，香酥兼備，好看又好吃，大大一根，不說別的，一樣的價錢，看這賣相就覺得比傳統做法的小小一根的要劃算。
無礬油條技術做法哪家好?成都蜀味緣早餐油條技術培訓預料理酵母面團中酵母發酵流變學個性的改進作用；研制出一種無礬、堿油條的新技巧配方。徹底棄除非傳統的“老三樣工藝大油條培訓技巧”，引用現代高科技生物食品技巧的使用，改進了油條的質感和顏色，成品油條各項指標都優于傳統辦法的制品，炸好的油條成品不加礬堿，從發面到油炸都是綠色、健康的，很受廣大消費者的喜愛，自在市面上推廣以來，引來無數消費者對油條的看法都改變了。
油條培訓授課內容：
1、和面
一步，主要系統學如何使用面粉、水、雞蛋、無鋁膨松劑等食材制作無礬油條面團。這里重點學掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知識。
2：切條
二步，主要系統學如何切條。這里重點學掌握拉條、切片、疊片、拉長等知識。
3：油炸
三步，主要系統學炸油條過程。這里重點學掌握油炸手法、翻動技巧、濾油等知識。
無礬油條技術做法哪家好?早餐創業經營油條豆漿投入小，僅需幾千元，兩個人就能輕松經營，幾天即可開業；風險低，基本上沒有風險；收益快，當月投入當月收益。無需廣告宣傳，無需豪華裝修，店面選址多樣化，在超市、步行街、商場、商鋪檔口、學校、社區、集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營。我司產品健康，風味獨特，能滿足男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次連續銷售經營。
無礬油條技術做法哪家好?報名學油條技術后成都蜀味緣即刻安排師傅教學培訓。油條的和面、醒面、成型、拉條、切片、油炸、翻動出鍋等所有流程，都會讓學員親手實踐操作與練。我們堅持真材實料實際操作，讓學員親手學制作。可以先品嘗滿意再學。
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