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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2022-09-26 15:53:10 來源：四川小吃培訓 瀏覽：14224次
紙包魚技術培訓，學習正宗紙包魚技術培訓，作為近些年比較熱門的一個烤魚項目，特色紙包魚火遍全國，尤其是在于口味上面，由于紙包魚采用的是專用的環保紙將腌制好的魚放在韓式不粘鍋上加熱，加上各種底料和香料，密閉條件下加熱，不僅魚肉的肉質更為鮮嫩可口，而且更加有利于底料中的味道浸入到魚肉之中，使其吃起來更加的美味，口感也更加的好，也符合大部分國人的就餐習慣，因此深得廣大餐飲愛好者的喜愛
學紙包魚技術培訓機構哪家便宜？成都學習正宗紙包魚技術做法，蜀味緣烤魚獨具特色，在傳統烤魚上成功改良升級，既主打綠色健康環保，又保持了魚肉原有的鮮度及嫩度，秘制醬料在加熱過程中，香味，鮮味不易散失，快速滲透到魚肉里，麻辣鮮香，多種味型，豐富口味，口感油而不膩，吃后回味無窮。
學紙包魚技術培訓機構哪家便宜？成都蜀味緣餐飲的特色紙包魚技術能夠勝過市面上大部分的紙包魚口味，想要學習巫山紙包魚的學員可以先到成都蜀味緣餐飲的培訓場地進行現場考察，師傅會為您做一鍋正宗紙包魚，嘗過之后覺得味道滿意之后再來學習，在特色紙包魚的培訓上面，成都蜀味緣餐飲采用的是一對一的方式教學，一位學員一位培訓老師一個操作間，并且不會限定學員學習時間，直到學員完全學好為止。
紙包魚技術培訓內容：
1、熟練掌握麻烤魚、泡椒烤魚、香辣烤魚、豆豉烤魚等各類味型主料的調制配方和操作技術。
2、熟練掌握烤魚的加工處理和片魚時的刀工技術。
3、熟練掌握腌泡烤魚時的湯料制作配方和操作技術。
4、熟練使用烤魚的工具和烤魚時火候掌握。
5、熟練掌握各味型烤魚的調料配制技巧和絕密配方。
6、熟練掌握烤魚需用的調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、熟練掌握烤魚裝盤技巧，點綴拼盤技術。
8、熟練掌握魚的碳烤及無煙烤魚技術。
9、無渣烤魚及有渣烤魚烹飪技術，烤魚增香方法。
10、擺攤、夜市大排檔、開店等經營形式的創業訣竅。
學紙包魚技術培訓機構哪家便宜？蜀味緣紙包魚技術培訓，學習紙包魚技術培訓隨到隨學，包教會！學習期間包食宿！我們這里紙包魚不油膩，現在的燒烤都以油膩為主，不符合現代人健康飲食的觀念，紙上烤魚，不用油且不粘，就是魚肉質本身出油的話，烤魚的爐具下面也有出油口，保證了魚的鮮美口感。并且蜀味緣紙包魚培訓口味眾多，比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再難調，滿足了不同口味的消費群體。
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