在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2022-07-18 11:36:04 來源：四川小吃培訓 瀏覽：10301次
冒節子肥腸粉是市雙流地區漢族傳統小吃之一，是一種特殊的肥腸粉，肥腸是將一段打了結的小腸放入做好的粉中。肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒、豬骨頭等原料和多種佐料熬制而成。冒節子肥腸粉，即在肥腸粉起鍋時加入一節節的豬小腸、姜、蔥、紅油、黃豆、 豆芽、梅菜等調料調制而成的肥腸粉。
肥腸粉技術培訓學校哪里靠譜？有純手工制作和半成品培訓之分，準備好粉以后，再在肥腸香鹵湯鍋里冒一下，再入料碗食之的一種美食。它分麻辣味和白味兩大味型，適合不同人群消費。它不僅主料及味有特色性，同時在店里現場制粉有吸引顧客的觀賞性。正宗的肥腸粉技術培訓采用秘制配方，使用天然香料近二十種，湯味不僅鮮香，而且麻辣突出，當然也有鮮美可口的清淡味。
肥腸粉技術培訓學校哪里靠譜？別看小小的一碗肥腸粉，看似簡單其實可能做好也是要有能耐的。若想將澆頭做得毫無腥味、粉條做得軟而勁道，卻并不是件容易的事。一般的小店是用一口大鍋同時吊湯、煮腸，而蜀味緣餐飲培訓卻將這兩項內容分開操作，避免了食材和湯汁因加入香料包煮制時間過長產生藥味，做好的肥腸多汁軟嫩無腥味。
肥腸粉技術培訓，蜀味緣肥腸粉技術培訓口味麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點。肥腸粉一直受到四川及全國人民的喜愛。我們主要以教學為主，傳授配方，毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。
蜀味緣肥腸粉教學內容：
1、原材料的選擇 ；
2、紅油的制作過程 ；
3、原材料的處理于加工方法 ；
4、熬制肥腸湯料的方法 ；
5、冒節子的制作方法 ；
6、臊子的制作方法及保存方法 ；
7、手工肥腸粉的制作過程；
肥腸粉技術培訓學校哪里靠譜？正宗肥腸粉技術，讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味，實現零風險經營。蜀味緣餐飲管理有限公司，聚集所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季，投入只要幾百元就可實現創業老板的夢想，是小本創業投入者較真誠的投入伙伴。
上一篇：正宗麻辣燙底料技術培訓多少錢？
下一篇：學蓋澆飯技術培訓哪里比較好？
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在成都這座美食之都，燒烤文化源遠流長，被譽為川菜中的瑰寶。想要掌握正宗的成都燒烤技術，蜀味緣培訓學校將是您的不... [詳細內容]
在當今競爭激烈的餐飲市場中，掌握特色美食制作技術成為吸引顧客的關鍵。而酸辣粉作為一道地道的中國傳統美食，其獨特... [詳細內容]
在成都這座美食之城，面食是不可或缺的一部分，而想要深入了解成都傳統面食文化并掌握制作技藝，選擇一家優質的面食培... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
