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培訓項目
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日期：2022-04-24 15:38:27 來源：四川小吃培訓 瀏覽：24226次
紙包魚，借鑒傳統川菜和川味火鍋的工藝、用料特點，形成了獨特的風格特色，香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩，還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，保證讓你吃得美味，吃得營養，吃出健康，同時多種多樣的口味選擇可以滿足大眾的不同選擇。魚吃完了，其湯料還可以作為火鍋用料，涮些爽口青菜，深受全國人民的喜愛，并在全國各地大街小巷中掀起一陣烤魚熱潮.
紙包魚技術培訓班哪家靠譜？成都蜀味緣紙包魚技術結合炭火烤魚與韓國紙上燒烤的優點，料包進行了全面新，不斷調整配方及工藝，將麻、辣、酸、甜、咸五種味道調和的在一起，形成泡椒味、蒜香味、豆鼓味等多種復合味型，滿足全國不同區域不同消費群體的飲食慣。融入了數十種珍貴香料，養生美味，多種口味，適宜各種人群食用。
紙包魚技術培訓班哪家靠譜？蜀味緣紙包魚培訓班，是別樣美味吃貨的最愛，熱辣烤魚口味鮮美愛在心頭，蜀味緣紙包魚先烤后燉，做法考究，口味獨特，在注重形美、味美的同時，兼顧膳食營養成分的攝入比例，滿足不同消費者對口味和營養的追求，料入魚肉，魚鮮味美，回味無窮。學烤魚技術培訓班，專業學烤魚技術做法，蜀味緣紙包魚各式各樣不同口味，微辣的別樣風情，酸辣的相依相偎，麻辣的巴黎之戀，勁辣的火焰唇磬等等，蜀味緣紙包魚產品豐富，滿足了眾多消費者的不同需求。紙包魚，顧名思義，用紙包好腌制好填好料的魚，放入鐵盤烤制，魚在短時間內融合了料香。此魚融合魯菜川菜之長。開包時立即清香撲面。夾一塊，魚肉白嫩，雖經腌制卻不失去活魚的新鮮。入口蒜香蔥香撲鼻，輕嚼之余，魚的鹽味也逐漸的清晰，自古有言，鮮魚難做咸。此道魚卻將鹽味把握的恰到好處，多一分則咸，少一分則淡。魚肉在嘴里翻轉，整個肉的質感輕盈。魚肉不死不絮。
紙包魚技術培訓內容：
1、紙包魚所用材料的認識；
2、魚的選擇與腌制；
3、學紙包魚秘制辣椒油的制作方法；
4、學紙包魚各種秘制醬料的制作；
5、學紙包魚的各種輔料、配料的制作；
6、學各種口味的制作；
7、原料采購、存放、保鮮技術等；
紙包魚技術培訓班哪家靠譜？成都蜀味緣紙包魚培訓學校，有著多年的培訓經歷。這里的廚師們都是花費高薪聘請。年薪都是在25萬以上他們有著豐富的紙包魚制作經驗，以前在大型餐廳擔任鍋總廚。核心實力技術不容小覷。所以在成都蜀味緣紙包魚技術培訓上，學會全套技術開店不愁沒有銷路，口味決定開店效益，來成都蜀味緣，先嘗試味道，在味道滿意之下再考察學!成都蜀味緣紙包魚培訓由專業帶店老師全程到店實際操作，包教包會,教會為止,提供終身的技術指導，全部手把手操作。
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