在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
日期：2021-10-07 09:59:43 來源：四川小吃培訓 瀏覽：8618次
天漸寒，不知道吃什么?招集三五老友來一次涮涮涮的淋漓盡致的火鍋趴幾乎不要太爽，吃火鍋才不會胖，人們吃的是高興。“圍爐聚餐喝彩處，百味融化小釜中”，每道華燈初上，火鍋便成為另一個江湖聚集地。熱心的人們呼朋喚友團聚一桌，菜還沒上，先來幾瓶啤酒，嘴里吆喝著，“來來，兄弟，十五二十，仍是亂劈柴?”
在成都，火鍋便是江湖!
火鍋培訓學校哪家好?火鍋發源于重慶，大約是在清道光年間，重慶的筵席上才開端有了毛肚火鍋。重慶火鍋前史悠久，從當年江北碼頭船工們自創的陶爐煮湯料烹制毛肚等無人問津的牛下水開端，到小販們擔著挑子沿街叫賣的“水八塊”簡易火鍋，直至被宰房街馬氏兄弟于民國十五年正式拉入飯館，逐步成為主食。并歷經了“抗戰”、“文革”等前史時期的演化，經由“臉盆火鍋”、“鑲火鍋”等品類的變然后逐步構成前史。悠悠乎乎也歷經百年，故而，成為山城的手刺，也是情理之中的事。
火鍋訓練內容：
1、火鍋設備及用具的置辦與裝備。
2、火鍋食材的選購及初加工。
3、火鍋調料的收購及運用。
4、火鍋湯料的調制與運用。
5、火鍋底料的熬配方法。
6、火鍋系列味碟的配料及調制。
7、火鍋加工的工藝流程及實操過程。
8、火鍋店原料及調味料的貨源途徑。
9、火鍋店的實踐運營計劃。
10、火鍋店的多種運營方式。
11、火鍋店的店表里規劃與安置。
12、火鍋店運營選址。
火鍋培訓學校哪家好?成都蜀味緣火鍋訓練校園訓練正宗火鍋技能，火鍋植根于民間，歸于八大菜系中的川菜，從一種菜系為根底，師承多家，不拘常法地重復烹飪、復合調味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似無心，實乃高手天成，然后收到出其不意的效果。現代重慶人思想活躍，在飲食上喜愛別具一格，追怪獵奇，以吃感覺、吃風味、吃麻辣為時髦。學習正宗火鍋技能，就來成都蜀味緣火鍋訓練校園學習技能，是你創業的好挑選。
火鍋培訓學校哪家好?成都蜀味緣訓練正宗火鍋技能，在火力效果下，火鍋中的湯鹵處于滾沸狀況，食者邊燙邊食，熱與味結合，"一熱當之鮮"。加之湯鹵調制非常考究，含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互效果，發生非常誘人的鮮香味。成都蜀味緣火鍋訓練校園訓練炒火鍋底料全過程，香料配方悉數教你，火鍋里邊增加二十多種天然香料和藥材制造，火鍋里邊沒有增加化學香精，飄香劑，火鍋香精等等全部化學増香的絕不增加。
下一篇：包子培訓哪家強?專注早餐培訓
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在成都這座美食之都，燒烤文化源遠流長，被譽為川菜中的瑰寶。想要掌握正宗的成都燒烤技術，蜀味緣培訓學校將是您的不... [詳細內容]
在當今競爭激烈的餐飲市場中，掌握特色美食制作技術成為吸引顧客的關鍵。而酸辣粉作為一道地道的中國傳統美食，其獨特... [詳細內容]
在成都這座美食之城，面食是不可或缺的一部分，而想要深入了解成都傳統面食文化并掌握制作技藝，選擇一家優質的面食培... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓 版權所有 蜀ICP備16011637號 技術支持：成都小吃培訓 xml地圖
