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日期：2021-07-03 10:27:53 來源：四川小吃培訓 瀏覽：8510次
燒烤不僅味道好，而且種類繁多。地域不同，所以當地燒烤的人口味不同。我們不僅要做好味道，還要有自己特別的品味來吸引客戶。烤茄子是我們燒烤里的一道有特色的菜，里面也含有很多材料，比如茄子、木魚花、姜泥等，主要是醬。烤茄子注意抹完肉再烤，比蒸的方法香。那么我們這些想學燒烤技術去哪里好呢?
烤茄子培訓哪家好?蜀味緣在制作美味的烤茄子上有自己的烹飪技巧：你可以提前把茄子烤軟，然后在吃飯前把茄子打開，鋪上肉。也可以把茄子放在蒸籠里多蒸一點微軟，吃的時候刷上油，用刀切開，抹上肉餡烤一下。也可以把茄子切片烤一下，省時間，但是賣相不如整個的好。肉抹好后一定要烤起吃，比蒸的好吃。
烤茄子培訓步驟：
1、茄子洗凈瀝干水分，放入事前預熱好的烤箱，上下火200度烤15分鐘。
2、茄子烤制的過程準備配料：蒜瓣剁碎。
3、鍋中倒入油，下入蒜末中火煸炒。
4、炒至蒜末微黃關火，連同油一同盛入碗中。
5、參加剁椒。參加適量鹽。再參加孜然粉，用勺子拌勻備用。
6、烤軟的茄子取出切開，用刀尖在茄肉上劃幾刀，方便入味。
7、鋪上剛才調制好的那碗配料。
8、送入烤箱上下火200度，15分鐘。
9、烤好后趁熱撒上蔥花即可享用。
烤茄子培訓哪家好?燒烤可以說是人類原始的一餐。有很多我們都知道的燒烤做法，比如：烤豬肉、牛肉、雞肉、牡蠣等等。基本上可以說沒有不可以烤的食物。烤茄子歷史悠久。烤茄子起源于中國古代宮廷宴席，后來流傳到民間。因其制作方法簡單、快捷、鮮美的口感而傳遍中原，成為滿街的主流休閑快餐食品之一。成都蜀味緣一次性收費學習烤茄子技術，毫無保留的用教配方。
烤茄子培訓哪家好?成都蜀味緣學燒烤技術，燒烤配方口味有很多種，南北各有不同。至于羊肉牛肉，利潤也很高。燒烤配扎啤消費高，烤茄子技術專業老師現場一個一個教，核心技術百分百傳授。所有食材均由我們提供，老師教學，學生自己操作，老師一個個指導，使得學習氛圍輕松和諧。
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