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培訓項目
Training Project
日期：2021-01-03 12:27:47 來源：蜀味緣 瀏覽：5842次
隨著市場經濟的飛速發展，很大程度上刺激了人們對美食的需求，缽缽雞多樣化的口味滿足不同食客的要求，方便快捷、時尚特色、健康營養等特點。說到缽缽雞，有的人可能以為是雞類餐飲。其實缽缽雞是近幾年流行一個新型火鍋品種，菜品豐富，葷素都有，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后 用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，麻辣清淡皆有，食后數簽收錢。因其具有麻辣爽口，食用方便，風味獨特等優點，受到廣大吃貨們的喜愛。這也給好多餐飲創業者帶來了商機。
四川紅油缽缽雞技術培訓哪里專業？缽缽雞在售賣過程中，由食客按需自取，食后數簽收錢，服務過程簡單明了。輕松經營。夏天更是缽缽雞銷售旺季，無論攤位上還是店里坐無虛席，客人喜歡一邊吃缽缽雞，一邊喝酒水。冬天可以把缽缽雞加熱吃，味道也不錯。缽缽雞利潤更可觀，超出一般小吃項目。是小項目大回報。
操作內容：
1、缽缽雞的系統講述；
2、缽缽雞原料的選購；
3、缽缽雞食材的預加工；
4、缽缽雞味型確定；
5、缽缽雞系列味汁的調制；
6、缽缽雞加工的基本標準；
7、缽缽雞加工的工藝步驟；
8、缽缽雞的拌料方法；
9、缽缽雞系列調味的須知與運用；
10、缽缽雞菜品經營定價原則；
11、系列調味品及原料的貨源渠道；
12、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
四川紅油缽缽雞技術培訓哪里專業？蜀味緣餐飲培訓小吃培訓缽缽雞技術培訓，從選材開始，一步一步，每一個細節的培訓；再到制作，制作過程的操作方法，時間，火侯，顏色，技巧等一一講解，現場回答學員在操作時的疑問；再到出品。您自己現場操作的整個過程，老師都會一一指導。只有這樣的培訓方式才會使你學的更快，掌握的更好！
四川紅油缽缽雞技術培訓哪里專業？在蜀味緣餐飲培訓學習缽缽雞技術，首先，以技術傳授為先，讓你掌握創業的核心技術，而后以豐富的成功創業經驗，為你開店創業指點迷津，另外，蜀味緣餐飲培訓有足夠過硬的行業經驗和足夠成熟的商業經驗，為創業者的創業之路保駕護航，免去后顧之憂。
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