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培訓項目
Training Project
日期：2020-10-09 12:00:28 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5917次
肥腸粉發源于市井，如今成都的大小街更是星羅棋布，隨處可見，更是多次評為四川、成都名小吃，肥腸粉經過百年的傳承，百家方便粉絲走向了工業化生產，以是眾人皆知；食八方記始終如一秉承傳統工藝和正宗口味，其選材講究、技術精湛。選用優質紅薯粉，并手工制作粉條、粉條爽滑勁道、配以川中地道調料、醇香菜子油、二荊條干辣椒、花椒等各種調料制作而成。紅油飄香，榨菜脆娕，黃豆酥香，粉條勁道，肥腸肥美。口味或鮮香麻辣，或醇厚爽口。讓人食后滋味悠悠，回味無窮。融匯了川菜的精華特點，造就了小吃市場的傳世之作。
成都手工粉技術培訓學校哪里好？肥腸粉作為如此優秀的創業項目，倍受小本創業者愛戴。肥腸粉在經營上靈活多變，小到只需一個攤位即可，因產品價值鮮明，學會全套技術，產品稍加改動即成特色酸辣粉，如條件滿足，還可專售軍屯鍋魁，亦是特色體現，千元即可啟動，盈利更而大，則可開店營業，最低30平米即可，冒節子、拌肥腸、拌心肺等，還可外賣，更有額外收益。開店亦簡單宜行，所有廚用具皆無特殊，原料都可當地化采買，無需較大場地，一個店最少二人便可營業是輕松。
肥腸粉培訓流程：
1、紅油辣椒制做及保管技術
2、酥脆黃豆制做及保管技術
3、肥腸高湯的熬制及保管技術
4、肥腸的清洗技術
5、冒節子制作技術
6、純手工粉制作及保管技術
7、肥腸制作及保管技術
8、碗底的調制技術
9、油炸酥脆黃豆制做及保管技術。
11、臊子的炒制及保管技術。
成都手工粉技術培訓學校哪里好？成都蜀味緣肥腸粉培訓隆重推出的四川肥腸粉是經過去我們汲取十余家成都當地極為正宗肥腸粉的調料配方和制作工藝而成，在骨腸、肥腸、作料方面方面更加精益求精，粉條晶瑩剔透，湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，口味雋永。如果一碗腸粉意猶未盡，可另外添加結子，指肥腸的一小段，因左右打結而得名，結子中的汁水無處可逃，全都呆在結子中空部分，一口下去，乳白的汁水四溢，美味無比，這時好再來一個肉鍋盔，咬一口餅，吃一口粉，真是兩全其美。
成都手工粉技術培訓學校哪里好？成都蜀味緣肥腸粉培訓中心所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩、經營方式靈活。既可固定開設項目，也可流動經營。最低投資幾百元就可以實現創業做老板的夢想，是廣大投資者的首選方案。成都蜀味緣肥腸粉培訓中心優勢在于不同于廚師培訓中心，學期短，針對性強，專業指導，學費低。給更多的下崗人員、打工族、想創業人士搭建一個創平臺，能使每位創業者，通過我們培訓來實現夢想。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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