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培訓項目
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日期：2020-02-01 15:39:47 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5166次
花甲米線是近年夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，現在已經風靡全城。具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。做花甲米線，十分考驗人們的技術。開心花甲的制作，就是采用優質鋁合金，經優化工藝精工軋制后，高溫退火軟化及消毒殺菌而成的錫紙包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤。烤熟后把米粉趁熱下到碗里，香氣撲鼻， 只叫人垂涎三尺。
成都武侯花甲米線技術培訓學校有哪些？成都蜀味緣米線項目一直靠的是用味道取勝，好的口味才能留得住顧客，本公司從花甲米線技術剛出現在市場就一直在從事花甲米線口味研究和技術培訓，經過長時間口味一直在迭代更新，每一種口味都是精心研制，每一種都是精品。湯汁自然香濃，回味悠長，色澤誘人食欲，口味多，從真正意義上把花甲米線做成了男女老幼皆宜的大眾小吃！
花甲米線技術培訓流程
1、錫紙和粉絲的認識與挑選；
2、花甲的處理方法；
3、花甲湯底的配方與熬制技巧；
4、醬料的制作及獨特調配；
5、開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程；
成都武侯花甲米線技術培訓學校有哪些？成都蜀味緣特色花甲米線培訓，就是采用優質原材，經優化工藝精工軋制后，高溫退火軟化及消毒殺菌而成的包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤。烤熟后把米粉趁熱下到碗里，香氣撲鼻，只叫人垂涎三尺。這里開辦的花甲米線培訓課程，對學員們教授全套技術，后期還為學員們提供技術升級服務。一次學終生受用，一切盡在成都蜀味緣!
成都武侯花甲米線技術培訓學校有哪些？成都蜀味緣滿足不同口味消費者的需求，也在成都打開了市場。成都蜀味緣花甲米線培訓學校手把手教會每位學員核心配方技術，包括原材料的選擇和采購、秘制配方。有些學員或許完全零基礎，這都沒關系。殺魚都可以教。整個流程哪里不會學哪里，一定要保證每位學員學透學精為止，順利畢業。
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