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日期：2019-10-20 04:36:49 來源：四川小吃培訓 瀏覽：6791次
在北方，人們都以面食為主，比如北方人喜歡吃的饅頭、包子、餃子、餛飩、烙餅、面條都是面食。可是北京人一提到“面”，就不是這些了，而是面條，即“面”就是面條的專有名詞。面條有“長壽”的意思，所以北京人的面里邊有長壽面。其實在北京，有這樣一說：“人生有三面，即洗三面、長壽面、接三面”。吃炸醬面，比較常見的就是豬肉丁炸醬面。吃時，講究冷天吃“鍋兒挑”熱面，熱天吃過水涼面，并且根據季節再佐以時令小菜，做“面碼兒”。炸醬面，漢族面食。“中國十大面條”之一 ，流行流行于北京 、天津、河北，遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌面條而成。
正宗雜醬面訓練哪里有?蜀味緣專業師傅一對一很多人關于面食的熱愛，那可真不是一般的。現已到了熱愛的程度。他們能夠一天三餐都吃面也不會覺得煩，相反，只需一天沒吃面，就覺得胃和心里都空落落的，總覺得如同沒吃飽。吃面跟吃米飯相同，要害是得有好菜來配，或許至少也得有好調料來調味。滋味調好了，吃過之后你會十分意猶未盡地咂吧著嘴，拍著漲飽的肚子還想再來上一碗……手藝雜醬面是一種傳統的漢族面食。清如白玉，潔白光韌，是耐存、耐煮的手藝面食，選料講究，制造精密，進口綿軟，回味悠長。開水煮兩三分鐘即熟，合適速食。能夠打鹵子吃、夏天能夠過熟之后撈出來過涼水做涼面、也能夠過涼水之后做麻辣面等等，各種吃法百吃不厭。
雜醬面訓練內容
1、手藝雜醬面的介紹以及前史開展簡介。
2、手藝雜醬面的知道。
3、手藝面條和面制造辦法。
4、手藝面批量制造技巧訓練。
5、訓練雜醬的調制辦法。
6、手藝面條下面操作練xi，煮制時刻等把握。
7、手藝雜醬面制品出品整個流程。
8、手藝雜醬面制造進程的注意事項。
9、訓練手藝雜醬面店面預算與運營管理辦法。
四、雜醬面訓練辦法：
蜀味緣訓練由專業師傅一對一，手把手全進程實際操作訓練，重復操練，一向要到學員能徹底單獨操作熱干面的這些調料制造的辦法與要害停止。
五、雜醬面訓練時刻：
上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學xi時刻可自在分配（如每天上午或下午學，每個禮拜六禮拜天學），學員學會停止，正常的學時時刻一般為2-3天左右，視個人教學而定。
六、雜醬面運營形式:
運營辦法靈敏：哪里人氣旺，就往哪里賣，能夠窗口外賣運營，也可活動運營，還能夠在美食廣場或商場、商業中心、大賣場、中心、車站、美食街、酒店內、社區和景區、超市等貨攤運營，2--3平方米的運營面積就能夠運營，大大下降租金本錢，回報率極高。
用工少、開支少；現場只需一個人就能夠輕松完結全套運營。
七、蜀味緣雜醬面訓練優勢:
1.學員全程親自動手，校園免費供給資料供學員重復練xi，直到學員熟練把握停止。
2、 由專業的教師一對一授課，只需一次性收費，后期絕不收取任何費用，免費供給手抓餅開店的一切流程。
3、 學員親手實際操作--整個項目自始至終，師傅監督、制品點評，包教包會，不會再學，學會停止。
4、結業贈送訓練資料，避免學員因時刻久忘掉配方及操作過程。
學好一項技藝、終身獲益，不管是上班仍是開店經商都獲益匪淺，怎么才干學到真實的面食技術呢?首先要挑選(Select)好訓練(效果:常識傳遞、技術傳遞、規范傳遞)校園很重要! 做餐飲生意要害(解說:比方事物的重要組成部分)是回頭客，滋味當然是很中心(core)的部分!
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