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日期：2018-06-08 17:29:36 來源：蜀味緣 瀏覽：3220次
怎樣才算高質量的健康早餐？
充足的蛋白質
早餐是一天中最重要的一頓飯，早餐吃得飽，可以幫助減少一整天的進食量，因此富含蛋白質的食物就必不可少了。蛋白質有強而持久的飽腹感，可以延緩胃排空的時間，同時還能提高新陳代謝的水平。
不能沒有主食
主食為身體提供碳水化合物，是主要的能量來源，如果不吃主食，身體為了獲得充足的能量和飽腹感，反而會忍不住吃更多脂肪類食物來供能。其實適量主食并不是導致發胖的原因，小康康推薦大家多選擇富含膳食纖維的全谷物、薯類等作為早餐主食選擇。
不吃煎炸食物
許多人們愛吃的傳統早餐，比如油條、煎餃、麻團等，都屬于煎炸食物。還有炸雞、起酥面包等，這類食物本身就含有大量油脂與飽和脂肪酸，會升高人體膽固醇水平，而且不利于消化，把這些食物當早餐吃，不僅會使人發胖，更對健康不利。
不用零食代替早餐
許多上班族平時肚子餓了，就會吃點零食來墊肚子，如餅干、威化、巧克力等，這并無不可。但如果用這些零食，來當三餐中最重要的早餐，就是錯誤的選擇了。精加工的零食，往往沒什么營養，而對于早晨脆弱的腸胃來說，也非常不利于消化和吸收。而且這類零食的升糖指數和熱量都很高，吃后很容易又感到饑餓，繼續尋找食物，這樣又會造成熱量過剩，導致發胖。
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