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日期：2017-04-14 17:31:34 來源：蜀味緣 瀏覽：3549次
隨著人們生活水平的提高和飲食習慣的改變，吃肉的越來越少了，而從肉中獲取的蛋白質等營養物質就缺乏了。今天源動力餐飲加盟就與大家分享五種可以和肉的營養相媲美的素食！
燕麥片。蛋白質含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。
豌豆。富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C，蛋白質含量為5%。
花生醬。含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預防心血管疾病。其蛋白質含量約為28%。
糙米。不易升高血糖，含礦物質和纖維，蛋白質含量為2.5%。
椰子。富含蛋白質和膳食纖維。不過，椰子肉的飽和脂肪含量也很高，不要經常食用。
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