DIY CATE
芝麻松子月饼

名称:芝麻松子月饼

类别:中秋节

概要:油皮低筋面粉: 160g猪油:50g绵糖:30g水:65g盐:1g 油黄低筋面粉: 110g…

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广式迷你枣泥松子月饼

名称:广式迷你枣泥松子月饼

类别:中秋节

概要:配方皮料: 低筋面粉100克,转化糖浆65克,色拉油30克,碱水3克。 馅料: …

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清真版苏式牛肉月饼

名称:清真版苏式牛肉月饼

类别:中秋节

概要:原料: 水油皮:全麦粉204克、细砂糖21克、水96克、植物油54克 油酥: 全麦…

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紫薯芸豆月饼

名称:紫薯芸豆月饼

类别:中秋节

概要:原料: 白云豆300克、紫薯600克、白糖30克。 紫薯芸豆月饼的做法: 1、白云…

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水煮芋圆月饼

名称:水煮芋圆月饼

类别:中秋节

概要:南瓜芋圆: 南瓜300克、木薯淀粉130克、马铃薯淀粉40克、糖粉30克 紫薯芋圆…

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无糖五仁月饼

名称:无糖五仁月饼

类别:中秋节

概要:皮料配方: 1、低筋粉5000克、 2、生油1400克、 3、麦芽糖醇液3750克、 4、…

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三潭印月

名称:三潭印月

类别:中秋节

概要:皮料配方(单位:克) 馅料配方(单位:克): 月饼专用粉:1000 糖胶:830…

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秋梅赏月

名称:秋梅赏月

类别:中秋节

概要:皮料配方(单位:克)、 馅料配方(单位:克): 月饼专用粉:1000 糖胶:8…

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